Utilizado desde hace cientos de a\u00f1os pero pr\u00e1cticamente desconocido en esta regi\u00f3n, hoy muy pocos argentinos lo practican, aunque tiene inmensos beneficios.<\/p>\n

En Quilmes hace cinco a\u00f1os naci\u00f3 Verdeagua, fundado por Sebasti\u00e1n Pad\u00edn, licenciado en Sistemas, un joven convencido de que el uso de esta t\u00e9cnica combin\u00e1ndola con las nuevas tecnolog\u00edas es el futuro de nuestra producci\u00f3n alimenticia. Pero adem\u00e1s hay un grupo interdisciplinario que trabaja en forma conjunta como la ingeniera agr\u00f3noma Florencia Burgardt, la comunicadora Daniela Acosta, el ingeniero industrial Gustavo Giarrusso y el ambientalista Nicol\u00e1s Moreira. \u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

Concretamente, la hidroponia es una t\u00e9cnica de cultivo donde se utiliza poco agua, evitando contaminar los suelos. Es m\u00e1s, en una de las siete maravillas del mundo, los Jardines de Babilonia, este sistema ya se aplicaba con \u00e9xito. Seg\u00fan los historiadores, incluso Marco Polo hablaba de los jardines flotantes utilizados por los chinos para cultivar plantas en la superficie del agua.<\/p>\n

M\u00e1s cercano en el tiempo est\u00e1 el modelo holand\u00e9s que revolucion\u00f3 la agricultura, siendo un pa\u00eds peque\u00f1o exporta m\u00e1s alimentos que Espa\u00f1a y Francia. Con m\u00e9todos sostenibles, es el segundo productor m\u00e1s importante de Europa y tuvo record de exportaciones en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

B\u00e1sicamente la hidroponia es una t\u00e9cnica de cultivo que no requiere tierra y se basa en nutrir a las plantas a trav\u00e9s del agua con el uso de sales minerales que se disuelven en ella. Lo importante es que existen diferentes t\u00e9cnicas que se aplican tanto en sistemas urbanos peque\u00f1os como en sistemas productivos de gran producci\u00f3n de alimentos. Esto permite producir 10 veces m\u00e1s porque tiene el doble de velocidad de crecimiento, mejorar la calidad nutricional, utiliza un 90 por ciento menos de agua y tiene menos desperdicios. Incluso, este tipo de producci\u00f3n no necesita demasiados fertilizantes ni insecticidas. Y como se puede hacer en espacios m\u00e1s peque\u00f1os es posible hacerlo m\u00e1s cerca de las ciudades, lo que acercar\u00eda el alimento a las poblaciones, reduciendo al m\u00ednimo el transporte.<\/p>\n

Los kits que entrega esta empresa incluyen todo lo necesario para que cada uno pueda cosechar su propio alimento. Hay un recept\u00e1culo de agua donde se introducen solo una vez por semana los nutrientes y el sistema de riego automatizado que se encarga de regar las plantas que crecen en pocos d\u00edas. Por ejemplo, en tres metros por uno se pueden sembrar 200 plantas, rot\u00e1ndolas, y permite tener alimentos frescos todo el a\u00f1o.<\/p>\n

Se pueden tener arom\u00e1ticas, espinaca, acelga, r\u00facula, apio, lechugas, tomates y otras especies.<\/p>\n

Verdeagua Hidroponia est\u00e1 ubicado en Quilmes y es muy f\u00e1cil encontrarlos en las redes.<\/p>\n

\u00abComenc\u00e9 hace unos a\u00f1os, yo viv\u00eda en un departamento y quer\u00eda hacer mis propios cultivos. Fue ah\u00ed que empec\u00e9 a investigar sobre hidroponia y me fascin\u00f3. Comenz\u00f3 como hobby y despu\u00e9s arrancamos con el emprendimiento. Hoy somos los \u00fanicos que comercializamos los perfiles de NFT necesarios para este tipo de plantaciones\u00bb, indic\u00f3 Pad\u00edn y agreg\u00f3: \u00abEn Verdeagua tenemos tres l\u00edneas de trabajo: la\u00a0 <\/span>educativa, el segmento familiar y la l\u00ednea productiva.<\/p>\n

Los perfiles de NFT son\u00a0 <\/span>rectangulares, de base c\u00f3ncava, de color blanco en el exterior para querefracte el sol y oscuro por dentro para que no se caliente el ca\u00f1o.<\/p>\n

\u00abEl \u00fanico problema es el costo inicial, pero despu\u00e9s hay verdura fresca todo el a\u00f1o que permite llevar verdura al plato de la gente f\u00e1cilmente. Ya hay producciones en Z\u00e1rate, Pilar y La Plata, por ejemplo, y est\u00e1 creciendo mucho en todo el pa\u00eds. Esto ayuda al medio ambiente,<\/span> y finalmente termina siendo m\u00e1s econ\u00f3mico que otras formas de obtener verduras\u00bb, concluy\u00f3 Pad\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Utilizado desde hace cientos de a\u00f1os pero pr\u00e1cticamente desconocido en esta regi\u00f3n, hoy muy pocos argentinos lo practican,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[610],"tags":[768],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4287,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286\/revisions\/4287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapalabradeberazategui.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}