Si bien desde la Cámara Industrial Argentina de la Indumentaria (CIAI) y la Federación Argentina de la Industria de la Indumentaria y Afines (FAIIA) habían asegurado que, por el momento, no se les ha informado acerca de la continuidad del programa, la Secretaría de Comercio ratificó que el programa Precios Justos será nuevamente prorrogado (aunque la actualización de este mes se concretaría unos días más tarde de lo habitual).

Las marcas de calzados que se sumaron al programa Precios Justos y han sostenido los valores desde el 31 de mayo son las siguientes:

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En tanto, en el rubro indumentaria, las que mantenían los precios son éstas:

Addnice Adidas Argentina Amphora Bachino Calzados Blanco Cristobal Colón Dikter Elley Erre y Erre Grisino Juan Jufre Lacoste Lanes Levi’s Markova Milcien Mishka Mazalosa Nello Nike Obispo Paula Cahen D Anvers Prüne Puma RML Sudamericana Tascani Tejica Topper Vestiditos Vitamina XL Extra Large Xtreme Yagmour.

La Palabra recorrió diversos locales de calzado e indumentaria para ver si estaban al tanto de la situación.

Matías, de Seven Sport, expresó «todavía tenemos algunos productos con Precios Justos a pesar de que ya terminó el programa. No nos avisaron si se va a renovar pero seguro que con estas subas de ahora van a venir con algo de aumento. Acá aún hay productos con los mismos precios de mayo o junio».

Consultamos también otras firmas que trabajan con Precios Justos, «Exit», «JJDeportes, «OnSports» y «Salón Vip», en esos lugares coincidieron en que aún no les llegó la información sobre si se extenderá el Programa. Pero que en los calzados y la indumentaria tuvieron que remarcar fuerte a tono con la devaluación que se produjo esta semana. Todos concordaron, a su vez, en que si sigue el Programa también vendría con aumentos.   

Además, seguirán vigentes las promociones en carnicerías de reintegro del 10% abonando con tarjetas de débito o crédito y del 35% para clientes de Banco Nación abonando con la App MODO para las compras de los días viernes y sábados.

El precio de cada corte será: la falda que tendrá hasta fin de mes un valor de $697 por kilogramo, mientras que el asado y la tapa de asado costarán $1.068 por kilo.

Asimismo, la paleta saldrá $1.149 por kilogramo, el kilo de matambre $1.352, el kilo de vacío se comercializará a $1.394 y la nalga a $1.419 por kilogramo.

La Palabra dialogó con comerciantes de carnicerías de Berazategui quienes coincidieron en afirmar que difícilmente puedan encontrarse productos con precios justos en comercios de barrio y a su vez comentaron que son más comunes en hipermercados.

En un contexto de fuerte aceleración inflacionaria, la iniciativa del gobierno procura estabilizar los precios en el corto plazo para recuperar el poder adquisitivo de la población. Más teniendo en cuenta que la carne es un producto sensible en el bolsillo de los argentinos y que hace tiempo se volvió incomprable.  

Recordemos que el precio de la carne es uno de los que mayor peso relativo tiene dentro del rubro de alimentos y bebidas e impactó fuertemente en la inflación del mes de febrero, donde el rubro marcó 9,8% de aumento en el mes siendo el de mayor aumento en la canasta de bienes y servicios que mide el INDEC en el IPC.

Para el mes de marzo se esperaba que el impacto del precio de la carne haya menguado y si bien se desaceleró, la suba en el IPC de alimentos y bebidas el mes anterior dio 9,3%. Lo que ocurrió fue que el pollo registró aumentos muy fuertes en marzo, más del doble de lo que subió la carne. 

La consultora LCG hace un seguimiento histórico de la evolución del precio respecto del promedio de alimentos, e indica que aún le queda un recorrido de 9,3% de aumento para alcanzar al promedio del resto de los alimentos, teniendo en cuenta el retraso que acumuló en 2022.

Durante el año pasado, el precio de la carne se retrasó respecto de los aumentos generales de precios producto de la sobreoferta de animales que hubo consecuencia de la sequía y el envío al matadero anticipado de muchos animales, que están faltando ahora.

En conclusión, más allá de los acuerdos, es probable que la carne aún no haya tocado su techo debido a que su valor todavía continúa retrasado.

El problema de los faltantes se arrastra desde siempre. Sin embargo, hoy, ante el escenario de alta inflación y trabas a las importaciones, el tema de las faltas recrudece y se potencia. Según los registros de la empresa GS1 que monitorea el faltante de mercadería en góndola (FMG) este año, la ausencia de productos en los comercios aumentó un 35,2% respecto del año pasado.

En el caso de Precios Justos, la oferta de esos 1800 productos rebajados va mejorando a medida que avanza la implementación del programa. No obstante, los funcionarios de la secretaría de Comercio se mantienen en alerta: ya anunciaron multas para las cadenas y/o empresas que no surtan las góndolas según lo previsible, de entre $5 y $250 millones.

Según el dato de GS1, este año, el faltante de mercadería en la oferta total de los comercios representa un 13,52%, mientras que el disponible es del 86,48%. El porcentaje faltante aumentó respecto del 2021, cuando era del 10%. Aunque al compararlo con la base de la medición, en 2014, el pico de faltantes llegó al 19,47%.

En los últimos años, el indicador de faltantes fue en aumento. «Si se compara con el 2019 es posible hallar que este valor era de solo el 4,96%, lo que habla de un crecimiento exponencial entre el 2019 y el 2021, con el 2020 de la pandemia en el medio -año en el que no se llevó a cabo el relevamiento-. El mínimo registrado en los últimos años medidos fue en el 2017, (3,89%).

En la actualidad, varios factores inciden en que las góndolas no satisfagan la demanda de todos los consumidores: por un lado, los productos incluidos en el programa oficial para contener la inflación son rápidamente vendidos porque son más económicos y no se reponen pronto. Además, la industria también está padeciendo problemas con la importación de insumos, con lo cual ve reducida su propia capacidad de producción en general.

En un recorrido por supermercados de Berazategui hablamos con Ignacio de «Hiper Chascomús», quien expresó «lo que tenemos faltante es de palmitos. La gente nos pide y no nos traen. Después con el resto de los productos venimos parejitos hasta ahora». 

Por su parte, desde el «Carrefour Express», aseguraron que «hace poco sumaron en el comercio los productos que abarcan el programa Precios Justos».

Por último, Pablo del Supermercado «Macera», comentó «hay faltantes pero por semana. Por ahí una semana faltan cervezas, otra semana falta el jugo fresh y así con otros productos».