La Escuela Secundaria Agraria N° 1, ubicada en el Parque Pereyra Iraola, recibió la habilitación del Programa PUPAAS (Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales), que le permitirá comercializar sus elaboraciones alimentarias en todo el territorio bonaerense. La entrega del certificado estuvo a cargo del intendente de Berazategui, Carlos Balor, junto al ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, en un acto que se realizó en el marco de la presentación del Censo Hortiflorícola PBA 2026.
Ese relevamiento, impulsado por el Gobierno provincial, busca actualizar —después de veinte años— la información sobre la producción hortícola y florícola bonaerense.
Hasta ahora, la escuela podía comercializar lo que produce únicamente dentro del distrito. Con la habilitación PUPAAS, sus elaboraciones podrán venderse en cualquier punto de la provincia, cumpliendo con las condiciones sanitarias necesarias para garantizar su inocuidad. El ministro Rodríguez destacó que la medida abre además la posibilidad de que los productos de la escuela participen de ferias en distintos municipios y remarcó el alcance potencial de la iniciativa: «todo lo que se produzca en este lugar, con el conocimiento de docentes y estudiantes, podrá llegar a los 17 millones de habitantes bonaerenses».
En el mismo acto, el funcionario provincial anunció la construcción de una nueva sala de extracción de miel para la institución, que sumará capacidad a la producción apícola de la escuela.
La directora de la Escuela Secundaria Agraria N° 1, Lorena Ramos Mendes, calificó la jornada como «un día muy importante» para la institución, tanto por la habilitación conseguida como por las nuevas oportunidades de comercialización que se abren para el trabajo de docentes y estudiantes.
El Programa PUPAAS forma parte de una política más amplia de la provincia de Buenos Aires para facilitar la formalización de pequeños productores de alimentos artesanales, un esquema del que también participan escuelas agrarias y emprendimientos familiares de otros municipios bonaerenses.
Hacé tu comentario